中國關于糖的白糖概念股主要包含粵桂股份，南寧糖業(yè)，貴糖股份，華資實業(yè)，冠農(nóng)股份，中糧糖業(yè)與保齡寶。

其中南寧糖業(yè)公司主要的經(jīng)營范圍包含了機制糖、酒精、文化用紙與甘蔗渣漿的生產(chǎn)。服務范圍涵蓋了白糖的生產(chǎn)，加工，銷售與售后服務提供等全領域，是我國主要的蔗糖生產(chǎn)上市公司。目前南寧糖業(yè)擁有60萬噸每年的蔗糖生產(chǎn)能力。公司甘蔗種植面積在一百萬畝左右，公司實際流通盤大小達1.5億股。

貴糖股份是中國最大的制糖綜合生產(chǎn)企業(yè)，年機制糖生產(chǎn)能力為13萬噸，甘蔗渣造紙生產(chǎn)能力為14萬噸。公司主要從事食糖，紙張、酒精以及輕質(zhì)碳酸鈣的制造和銷售。其中作為主營產(chǎn)品的白糖是公司主要的收入來源，占據(jù)公司主營業(yè)務收入約四成以上。

華資實業(yè)公司是我國眾多甜菜制糖企業(yè)當中唯一的一家上市公司，公司于近幾年前收購了廣東省廣前糖業(yè)公司和湛江農(nóng)墾廉江糖業(yè)公司。公司目前擁有我國最大的甘蔗種植基地，單單是之前收購的廣前公司就擁有甘蔗基地1.24萬公頃，榨蔗量超過萬噸，乙醇生產(chǎn)能力在萬噸以上，公司實際流通盤達2.2億股。

保齡寶生物股份有限公司是一家主要經(jīng)營糖類農(nóng)副產(chǎn)品的加工公司，公司的主營業(yè)務發(fā)含了以農(nóng)副產(chǎn)品為原料，經(jīng)生物工程的低聚糖果葡糖漿與赤蘚糖醇等產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售。